休閑食品批發

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分享休閑食品店經營六大原則

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分享休閑食品店經營六大原則

發布日期:2023-06-14 作者: 點擊:

  如何經營一家零食店讓它長盛不衰?當你走在街上,你會發現無論在哪個地區,你都會看到休閑食品合作商店,這說明人們對休閑食品的需求很大。那么,如何才能讓休閑食品合作店長久經營下去呢?
  生動的賣點
  要求店內外的設計和布局與品牌形象、產品定位、廣告訴求相一致,做到簡潔、色彩鮮明,突出品牌個性。對主推產品、新上市產品、促銷產品進行分類展示,在每一類商品的展位前做不同特色的POP廣告。并根據產品的特點,展示不同的展位。
  品牌視覺化
  首先,設計要簡單明了,容易記憶。從店面設計、店面布置、廣告宣傳、店內推廣、人員著裝、服務禮儀等方面,我們可以充分滲透品牌理念。將“品牌-產品-服務”有機結合,通過門店服務展示品牌的美好形象,讓品牌活起來。
  服務標準化
  規范服務用語,要求文明禮貌。人員儀表和著裝應整潔、干凈、優雅;發型和妝容不要蓬頭垢面,不要脫節,不要怪異。規范行為,態度要熱情穩重,舉止要落落大方,動作要干凈利落,不能有面部表情麻木、無精打采、手肘抱胸、手插褲兜、嬉笑打鬧、四處游蕩、吃零食、看報紙、剪指甲、化妝。
  數據報告
  日常統計門店銷售情況,不同型號產品的銷售和庫存情況,及時了解各類產品占總銷售額的比重,區分哪些產品暢銷,哪些產品滯銷,從而調整促銷策略;每月分析銷售增長率和營業利潤率,從而了解店鋪的銷售情況是否良性,分析哪些成本費用過高,應該調整;每天記錄客戶對公司、產品和服務的反饋、意見和建議;每周評估促銷員的銷售業績和工作表現。
  及時的信息
  及時收集信息:有關市場環境的信息、競爭對手的信息、客戶的需求及其變化都要及時迅速地上報。反饋信息要及時:對公司傳達的政策、指示或任務要及時反饋,對客戶的意見、建議或不滿要及時處理并快速反饋。門店促銷員的反饋意見、建議和要求也要及時回復。

休閑食品批發廠家

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